Dearne Valley Farm - Dining & Carvery
Restaurant | Barnsley | Angleterre | Royaume Uni
Restaurant familial à Barnsley
Le « Dearne Valley Farm - Dining & Carvery » est un restaurant et pub familial situé à Barnsley, en Angleterre, qui fait partie de la chaîne britannique Farmhouse Inns, spécialisée dans les plats traditionnels de carvery et les généreuses portions. Il se trouve dans le quartier de Birdwell et est un lieu de rencontre prisé des habitants ainsi que des visiteurs qui explorent la région du South Yorkshire. Le restaurant allie le confort d'un pub classique à une offre variée, allant du petit-déjeuner au déjeuner, en passant par le dîner, et est particulièrement connu pour ses plats préparés frais chaque jour. Il attire un large public : des familles qui apprécient les installations adaptées aux enfants, aux groupes d'amis, en passant par les couples souhaitant profiter d'un repas détendu.
Plats de carvery traditionnels en Angleterre
La cuisine du « Dearne Valley Farm » accorde une grande importance à la tradition britannique du carvery, où la viande cuite lentement est à l'honneur. Le « Traditional Carvery » est particulièrement apprécié, permettant aux clients de choisir parmi une sélection de viandes rôties pendant 14 heures, comme le bœuf juteux, la dinde tendre ou le jambon épicé, servies avec des pommes de terre rôties croustillantes, des puddings Yorkshire légers et une variété de légumes fraîchement préparés - un plat qui incarne le rôti britannique classique. Un autre point fort est le « All You Can Eat Breakfast », un buffet copieux avec du bacon croustillant, des saucisses et du café fraîchement préparé, très apprécié le matin. Pour ceux qui recherchent un peu de variété, le « Chicken Parmigiana Burger » apporte une touche moderne avec du poulet juteux, de la mozzarella fondue et une riche sauce tomate, servi dans un pain brioche. Les desserts, comme les énormes gâteaux faits maison de la « Cake Cabinet », notamment un gâteau au chocolat crémeux, sont également un régal et invitent au partage.
Meilleur buffet petit-déjeuner à Barnsley
L'ambiance du restaurant est chaleureuse et accueillante, avec une décoration moderne qui conserve néanmoins le charme rustique d'un pub. L'intérieur est spacieux, offrant un mélange de coins salon confortables et d'espaces ouverts adaptés aux grands groupes. Une caractéristique particulière est la zone de jeu intérieure pour enfants, équipée de jouets et d'activités, ainsi qu'un espace extérieur avec une terrasse où il fait bon se détendre lors des journées ensoleillées. Les jours d'affluence, en particulier le week-end ou pendant les heures de pointe du carvery, l'atmosphère est vivante, animée par des conversations joyeuses et les arômes de plats fraîchement préparés. L'orientation familiale se manifeste également par la proximité de la zone de jeux avec la salle à manger, permettant aux parents de garder un œil sur leurs enfants tout en profitant de leur repas.
Espaces spacieux pour repas de groupe
Le service est souvent décrit comme amical et efficace, le personnel faisant preuve d'un grand souci de l'expérience agréable des clients. La serviabilité est particulièrement appréciée, que ce soit pour servir au comptoir de carvery ou aider les familles avec des chaises hautes pour enfants. Cependant, pendant les heures de pointe, de petits retards peuvent survenir, et certains clients notent des variations occasionnelles dans la qualité des plats, comme des légumes tièdes. Néanmoins, la satisfaction concernant la convivialité de l'équipe prévaut, et la possibilité de commander via une application ou de faire appel à des services de livraison comme Just Eat est jugée pratique. Le personnel veille à ce que la visite se déroule sans accroc, ce qui est particulièrement apprécié par les familles avec de jeunes enfants.
